Vasaköket - vår restaurang

I Vasaköket är maten 60 procent ekologisk och lagad med omtanke och respekt för råvaran, för dig som äter och för miljön. 2023 ska all mat vara ekologisk.

Vasakökets personal

Restaurangen är öppen mellan 10.45 och 13.10.

Vecka 4

Måndag 20 jan                           

Dagens rätt                                   Krämig kalkonsås serveras med pasta och hemkokt ketchup

Dagens extra                                Krämig tomat och kikärtssås serveras med pasta

Dagens gröna                              Ugnsbakad paprika fylld med grönsaksröra

Tisdag 21 jan

Dagens rätt                                   Sejfilé med frasigt täcke serveras med kall dillsås och kokt potatis

Dagens extra                                Risbiffar med örtsås serveras med kokt potatis

Dagens gröna                               Nasi Goreng med grönsaker och chilisås

Onsdag 22 jan

Dagens rätt                                   Korv Stroganoff serveras med ris

Dagens extra                                Kycklingkorv Stroganoff serveras med ris

Dagens gröna                               Morot Stroganoff serveras med ris

Torsdag 23 jan

Dagens rätt                                   Mannagrynspudding serveras med hemkokt sylt

Dagens extra                                Minestronesoppa med hembakat bröd

Dagens gröna                               Ugnsbakad aubergin med tomatsås serveras med bulgur

Fredag 23 jan

Dagens rätt                                   Hamburgare med tillbehör

Dagens extra                                Hamburgare med tillbehör

Dagens gröna                               Hamburgare med tillbehör

Veckans soppa                           Rotfruktssoppa med hembakat bröd

Varje dag serveras flera rätter, varav minst ett alternativ är GRÖNT. Salladsbord efter säsong, ekologisk hårt bröd med bordsmargarin, ekologisk mjölk och vatten ingår i alla måltider.

Läs mer om Måltidsservice och vårt arbete på www.maltidsservice.uppsala.se

Gilla och följa oss på Instagram maltidsservice vasakoket katte

 

Köks och restaurangansvarig

Patti Udden

Vasaköket: 018 - 727 22 14

Uppdaterad: