Vasaköket - vår restaurang

I Vasaköket är maten 60 procent ekologisk och lagad med omtanke och respekt för råvaran, för dig som äter och för miljön. 2023 ska all mat vara ekologisk.

Vasakökets personal

Restaurangen är öppen mellan 10.45 och 13.10.

Vecka 38                

Måndag 16 Sep                         

Dagens rätt                                  Köttbullar med brunsås, kokt potatis och lingonsylt

Dagens extra                               Köttbullar i tomatsås serveras med pasta

Dagens gröna                              Ajvar och spenatsås serveras med pasta

Tisdag 17 Sep

Dagens rätt                                  Korvbuffé med potatismos och rostad rotsaker

Dagens extra                               Korvbuffé med potatismos och rostad rotsaker

Dagens gröna                              Korvbuffé med potatismos och rostad rotsaker

Onsdag 18 Sep

Dagens rätt                                  Fiskgratäng med dragonsås serveras med kokt potatis

Dagens extra                               Pasta med ost- och kalkonsås

Dagens gröna                             Majs- och broccolibiff med örtsås serveras med kokt potatis

Torsdag 19 Sep

Dagens rätt                                  Pannkaka och hemkokt sylt

Dagens extra                               Ärtsoppa med fläsk och senap

Dagens gröna                             Broccolisoppa med hembakat bröd och egna krutonger

Fredag 20 Sep

Dagens rätt                                  Chicken fajita serveras med ris

Dagens extra                               Pulled pork med salsa, gräddfil och bröd

Dagens gröna                              Bönsröra med tortilla bröd, salsa och gräddfil

 

Veckans soppa                            Servera under höst, vinter och vår

 

Varje dag serveras flera rätter, varav minst ett alternativ är GRÖNT. Salladsbord efter säsong, ekologisk hårt bröd med bordsmargarin, ekologisk mjölk och vatten ingår i alla måltider.

Läs mer om Måltidsservice och vårt arbete på www.maltidsservice.uppsala.se

Gilla och följa oss på Instagram maltidsservice vasakoket katte

 

Köks och restaurangansvarig

Patti Udden

Vasaköket: 018 - 727 22 14

Uppdaterad: